Finca La Font de Jui sijaitsee Subiratsin alueella Katalonissa ja on kooltaan noin 11 hehtaaria. Tilan tuotteet ovat luomusertifioituja ja viinitarhat ovat myös biodynaamisesti sertifioituja. Kaikki kuohuviinit ovat vähintään 18 kuukauden ajan pullokypsytettyjä.